煮(に)る

くたくたに煮(に)る。

• เคี่ยวจนเปื่อย

君(きみ)に豆(まめ)を煮(に)てあげよう。

• ฉันจะต้มถั่วให้เธอกินนะ

私(わたし)の十八番(おはこ)、チキンのレモン煮(に)よ。

• เมนูไม้ตายของฉัน คือไก่ต้มเลมอนล่ะ

必(かなら)ず弱(よわ)火(び)で煮(に)立(た)たないように煮(に)ること。

• ต้องเคี่ยวด้วยไฟอ่อนโดยไม่ให้เดือดเด็ดขาด

ふたをして始(はじ)めは強(つよ)火(び)、沸(ふっ)騰(とう)したら中(ちゅう)火(び)にして約(やく)７分(ふん)間(かん)煮(に)ます。

• ปิดฝาแล้วเริ่มด้วยไฟแรง เมื่อเดือดแล้วให้ลดเป็นไฟกลางแล้วเคี่ยวต่อไปประมาณ 7 นาทีครับ

鍋(なべ)にごま油(あぶら)を中(ちゅう)火(び)で熱(ねっ)し、にんにく、鶏(けい)肉(にく)を入(い)れて炒(いた)め、色(いろ)が変(か)わったら中(ちゅう)華(か)スープと白(はく)菜(さい)を入(い)れて煮(に)る。

• ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันงาด้วยไฟกลาง ใส่กระเทียมและเนื้อไก่ลงไปผัด พอสีเปลี่ยนแล้วจึงใส่น้ำซุปจีนและผักกาดขาวลงไปต้ม

がんもどきを煮(に)る。

• ต้มแกงโมโดกิ

高(こう)野(や)豆(どう)腐(ふ)を煮(に)ました。

• ผมต้มเต้าหู้คินาโกะแล้วครับ

がんもどきを煮(に)ました。

• ผมต้มแกงโมโดกิแล้วครับ

野(や)菜(さい)をグダグダに煮(に)る。

• ต้มผักจนเปื่อยยุ่ย