しいたけ

椎(しい)茸(たけ)を乾(かん)燥(そう)させて保(ほ)存(ぞん)します。

• Ich trockne die Shiitake-Pilze, um sie haltbar zu machen.

「椎(しい)茸(たけ)」はキノコの一(いっ)種(しゅ)だ。

• „Shiitake“ ist eine Art von Pilz.

昆(こん)布(ぶ)やしいたけは乾(かん)物(ぶつ)です。

• Kombu und Shiitake sind Trockenwaren.

「シイタケ」はキノコの仲(なか)間(ま)です。

• „Shiitake“ gehört zur Gruppe der Pilze.

Internet Explorerの中(ちゅう)止(し)ボタンがしいたけに見(み)えて困(こま)る。

• Der Stopp-Button im Internet Explorer sieht für mich aus wie ein Shiitake-Pilz, was mich echt nervt.

しいたけ栽(さい)培(ばい)は意(い)外(がい)とカンタンで安(やす)上(あ)がりです。

• Der Anbau von Shiitake-Pilzen ist überraschend einfach und kostengünstig.

形(かたち)、大(おお)きさがふぞろいの、しいたけ大(だい)容(よう)量(りょう)パックはよく売(う)り切(き)れる。

• Die großen Packungen mit Shiitake-Pilzen, die in Form und Größe unterschiedlich sind, sind oft ausverkauft.

しいたけをバターで焼(や)いて、熱(あつ)々(あつ)のうちに口(くち)の中(なか)で噛(か)みしめ味(あじ)わう。

• Shiitake-Pilze in Butter anbraten und sie heiß im Mund kauen und den Geschmack genießen.

出汁(だし)をひくときは、鰹(かつお)節(ぶし)単(たん)体(たい)でやるより、昆(こん)布(ぶ)や椎(しい)茸(たけ)と合(あ)わせたほうが、相(そう)乗(じょう)効(こう)果(か)でより味(あじ)が引(ひ)き立(た)つ。

• Wenn man eine Brühe zubereitet, ist es besser, Bonitoflocken mit Kombu oder Shiitake-Pilzen zu kombinieren, anstatt nur Bonitoflocken allein zu verwenden, da der Geschmack durch den Synergieeffekt stärker hervorgehoben wird.