しょうが

生(しょう)姜(が)って、好(す)き？

• Awak suka halia?

お寿(す)司(し)にはよく甘(あま)酢(ず)生(しょう)姜(が)が添(そ)えられています。

• Sushi selalunya dihidangkan bersama halia jeruk.

生(しょう)姜(が)は体(からだ)を温(ぬく)める食(しょく)材(ざい)なので、冷(ひ)え性(しょう)の人(ひと)にはお勧(すす)めです。

• Halia adalah bahan makanan yang memanaskan badan, jadi saya mengesyorkannya kepada orang yang mudah berasa sejuk.

コリアンダー・唐(とう)辛(がら)子(し)・生(しょう)姜(が)を持(も)ってくるのを忘(わす)れないで。

• Jangan lupa bawa ketumbar, cili, dan halia.

フライパンに油(あぶら)を引(ひ)き火(ひ)にかけ、生(しょう)姜(が)とニンニクをさっと炒(いた)めます。トマトソース・醤(しょう)油(ゆ)・パプリカソースを加(くわ)え、塩(しお)コショウをして味(あじ)を調(ととの)えます。

• Tuangkan minyak ke dalam kuali, panaskan di atas api, dan tumis halia serta bawang putih seketika. Masukkan sos tomato, kicap masin, dan sos paprika, kemudian perasakan dengan garam dan lada sulah.

豚(ぶた)ひき肉(にく)の臭(にお)いが気(き)になる時(とき)は、おろし生(しょう)姜(が)を少(すこ)し加(くわ)えるといいでしょう。

• Jika anda berasa terganggu dengan bau daging babi kisar, sebaiknya tambahkan sedikit halia parut.

いつもより寒(さむ)いときは、生(しょう)姜(が)湯(ゆ)を飲(の)むと良(よ)い。お湯(ゆ)の暖(あたた)かさだけじゃなくて、生(しょう)姜(が)の効(こう)能(のう)でより暖(あたた)かくなる。

• Apabila cuaca lebih sejuk daripada biasa, adalah baik untuk minum air halia. Bukan sahaja kerana kehangatan air itu, malah khasiat halia akan membuatkan badan terasa lebih hangat.