薄(うす)切(ぎ)り

このナイフはパンを薄(うす)切(ぎ)りにするのにちょうどよい。

• มีดเล่มนี้เหมาะสำหรับหั่นขนมปังเป็นแผ่นบางๆ พอดีเลยครับ

トムはリンゴを薄(うす)切(ぎ)りにした。

• ทอมหั่นแอปเปิลเป็นแผ่นบาง

トムは玉(たま)ねぎを薄(うす)切(ぎ)りにした。

• ทอมหั่นหอมหัวใหญ่เป็นแผ่นบาง

タマネギは薄(うす)切(ぎ)りにして、さっと水(みず)を通(とお)しておく。

• หั่นหอมหัวใหญ่เป็นแผ่นบางๆ แล้วล้างผ่านน้ำเร็วๆ

ライムギパンに薄(うす)切(ぎ)りハム・ソーセージなどに輪(わ)切(ぎ)りのトマトを載(の)せてよく食(た)べていました。

• ผมมักจะกินขนมปังไรย์ที่วางแฮมสไลด์บางๆ ไส้กรอก และมะเขือเทศหั่นแว่นไว้ข้างบนเป็นประจำครับ

手(て)順(じゅん)その１。植(しょく)物(ぶつ)油(ゆ)（500ml）（各(かく)種(しゅ)油(ゆ)脂(し)、または油(あぶら)と油(ゆ)脂(し)を混(ま)ぜたものでもよい）を強(つよ)火(び)で鍋(なべ)に熱(ねっ)し、薄(うす)切(ぎ)りにした玉(たま)ねぎ（400g）を加(くわ)え、玉(たま)ねぎが黄(き)色(いろ)く色(いろ)づくまで炒(いた)めたら、さらに肉(にく)（種(しゅ)類(るい)は何(なん)でもよい）（1kg）を加(くわ)える。

• ขั้นตอนที่ 1. ตั้งน้ำมันพืช (500 มล.) (จะใช้น้ำมันชนิดใดก็ได้ หรือจะผสมน้ำมันกับไขมันก็ได้) ในหม้อด้วยไฟแรง ใส่หอมหัวใหญ่หั่นแว่น (400 ก.) ลงไป ผัดจนหอมหัวใหญ่เริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง จากนั้นจึงใส่เนื้อสัตว์ (ชนิดใดก็ได้) (1 กก.) ลงไป