あく

ความหมาย

ความหมายแปลจาก JMdict และมีภาษาอังกฤษต้นฉบับอยู่ใต้แต่ละความหมาย

1. 1

   คำนาม

   น้ำด่าง

   EN lye

   มักเขียนด้วยคานะ

2. 2

   รสฝาด; รสขม

   EN harsh taste; bitter taste; alkaline taste; astringency

   มักเขียนด้วยคานะ

   ４．煮(に)え立(た)たせる寸(すん)前(ぜん)で弱(よわ)火(び)にして、もう一(いち)度(ど)灰汁(あく)を取(と)り除(のぞ)きます。

   • ก่อนที่น้ำจะเดือดพล่าน ให้ลดเป็นไฟอ่อนแล้วช้อนฟองออกอีกครั้งครับ

   คำศัพท์:煮(に)え立(た)つ寸(すん)前(ぜん)で弱(よわ)火(び)にするもう一(いち)度(ど)あくを取(と)り除(のぞ)く

   ตรวจแล้ว

   アクが出(で)なくなったら清(せい)潔(けつ)な瓶(びん)にシロップを戻(もど)し冷(れい)蔵(ぞう)庫(こ)で保(ほ)存(ぞん)します。

   • เมื่อไม่มีฟองอากาศเกิดขึ้นแล้ว ให้เทไซรัปกลับลงในขวดที่สะอาดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นครับ

   คำศัพท์:あくが出(で)るなる清(せい)潔(けつ)瓶(びん)にシロップを戻(もど)す冷(れい)蔵(ぞう)庫(こ)で保(ほ)存(ぞん)する

3. 3

   ฟองหรือสิ่งสกปรกที่ลอยบนผิวน้ำซุป

   EN scum (on a soup, broth etc.)

   มักเขียนด้วยคานะ

4. 4

   ความโดดเด่นจนเกินไป; ความเป็นตัวของตัวเองที่มากเกินไป

   EN (excessive) self-assertiveness; strong individuality; strong idiosyncrasy

   มักเขียนด้วยคานะ

   หมายเหตุ: เขียนผิดเป็น 「悪(わる)」 บ้าง

   ดูเพิ่มเติม: アクが強(つよ)い

ประโยคตัวอย่าง 3