しょうが

生(しょう)姜(が)って、好(す)き？

• 생강 좋아해?

お寿(す)司(し)にはよく甘(あま)酢(ず)生(しょう)姜(が)が添(そ)えられています。

• 초생강은 초밥에 자주 곁들여 나옵니다.

生(しょう)姜(が)は体(からだ)を温(ぬく)める食(しょく)材(ざい)なので、冷(ひ)え性(しょう)の人(ひと)にはお勧(すす)めです。

• 생강은 몸을 따뜻하게 해주는 식재료라서 몸이 찬 분들에게 추천합니다.

コリアンダー・唐(とう)辛(がら)子(し)・生(しょう)姜(が)を持(も)ってくるのを忘(わす)れないで。

• 고수, 고추, 생강 가져오는 거 잊지 마.

フライパンに油(あぶら)を引(ひ)き火(ひ)にかけ、生(しょう)姜(が)とニンニクをさっと炒(いた)めます。トマトソース・醤(しょう)油(ゆ)・パプリカソースを加(くわ)え、塩(しお)コショウをして味(あじ)を調(ととの)えます。

• 팬에 기름을 두르고 불에 올려 생강과 마늘을 살짝 볶습니다. 토마토 소스, 간장, 파프리카 소스를 넣고 소금, 후추로 간을 맞춥니다.

豚(ぶた)ひき肉(にく)の臭(にお)いが気(き)になる時(とき)は、おろし生(しょう)姜(が)を少(すこ)し加(くわ)えるといいでしょう。

• 돼지고기 다짐육의 잡내가 신경 쓰일 때는 간 생강을 조금 넣는 것이 좋습니다.

いつもより寒(さむ)いときは、生(しょう)姜(が)湯(ゆ)を飲(の)むと良(よ)い。お湯(ゆ)の暖(あたた)かさだけじゃなくて、生(しょう)姜(が)の効(こう)能(のう)でより暖(あたた)かくなる。

• 평소보다 추울 때는 생강차를 마시는 것이 좋다. 뜨거운 물의 온기뿐만 아니라 생강의 효능 덕분에 더욱 따뜻해진다.