火(ひ)加(か)減(げん)

焼(や)き肉(にく)の火(ひ)加(か)減(げん)を見(み)なさい。

• 고기 굽는 불 조절 좀 봐.

この料(りょう)理(り)、火(ひ)加(か)減(げん)をよく見(み)れば、焦(あせ)らずに済(す)むよ。

• 이 요리, 불 조절만 잘 보면 타지 않을 거야.

料(りょう)理(り)は、火(ひ)加(か)減(げん)を見(み)てから材(ざい)料(りょう)を入(い)れた方(ほう)がいい。

• 요리는 불 조절을 확인한 다음에 재료를 넣는 게 좋아요.

料(りょう)理(り)が焦(こ)げないように、火(ひ)加(か)減(げん)は弱(よわ)めておいてください。

• 음식이 타지 않도록 불을 약하게 줄여 놓으세요.

料(りょう)理(り)を作(つく)る時(とき)は、材(ざい)料(りょう)を切(き)るとか、火(ひ)加(か)減(げん)を調(ちょう)整(せい)するとか、細(こま)かい作(さ)業(ぎょう)が多(おお)いです。

• 요리를 할 때는 재료를 썰거나 불 조절을 하는 등 세세한 작업이 많습니다.

どのくらいの火(ひ)加(か)減(げん)で調(ちょう)理(り)すればよいでしょうか？

• 불 조절은 어느 정도로 해야 할까요?