白(はく)菜(さい)

鍋(なべ)にごま油(あぶら)を中(ちゅう)火(び)で熱(ねっ)し、にんにく、鶏(けい)肉(にく)を入(い)れて炒(いた)め、色(いろ)が変(か)わったら中(ちゅう)華(か)スープと白(はく)菜(さい)を入(い)れて煮(に)る。

• Panaskan minyak bijan di dalam periuk dengan api sederhana, masukkan bawang putih dan ayam kemudian tumis, setelah warnanya berubah, masukkan sup Cina dan sawi putih lalu rebus.

白(はく)菜(さい)を灰汁(あく)で煮(に)て軟(なん)化(か)させると、美(うつく)しい白(しろ)い模(も)様(よう)が浮(う)かび上(あ)がります。

• Apabila sawi putih direbus dengan air rebusan sehingga lembut, corak putih yang cantik akan muncul.

こんなにあった白(はく)菜(さい)が、煮(に)るとこれっぽっちになる。

• Sawi putih yang sebanyak ini, bila direbus jadi sikit saja macam ini.

お姉(ねえ)ちゃんがね、市(し)場(じょう)でナスとジャガイモとズッキーニあと白(はく)菜(さい)を買(か)ってきたよ。

• Kakak dah beli terung, kentang, zucchini, dengan sawi putih dekat pasar.