カツオ

漁(りょう)師(し)はかつおを一(いっ)本(ぽん)釣(づ)りしました。

• ชาวประมงตกปลาคัตสึโอะด้วยวิธีตกทีละตัวครับ

旦(だん)那(な)の好(す)きなおにぎりは変(か)わっている。ご飯(はん)に何(なに)も味(あじ)を付(つ)けないかつおぶしを一(ひと)袋(ふくろ)混(ま)ぜて、手(て)に塩(しお)をして握(にぎ)る。

• ข้าวปั้นที่สามีชอบนั้นแปลกหน่อย เขาจะผสมปลาแห้งหนึ่งถุงลงในข้าวโดยไม่ปรุงรสอะไรเลย แล้วก็โรยเกลือที่มือเพื่อปั้นมัน

今年(ことし)はカツオが豊(ほう)漁(りょう)です。

• ปีนี้ปลาคัตสึโอะจับได้เยอะมากครับ

この季(き)節(せつ)はカツオの刺(さし)身(み)が絶(ぜっ)品(ぴん)です。

• ฤดูกาลนี้ซาชิมิปลาคัตสึโอะรสชาติเลิศรสมากครับ

買(か)ってきたカツオのたたきがハズレで仕(し)方(かた)なく焼(や)いて食(た)べた。

• ทัตากิคาซึโอะที่ซื้อมามันไม่อร่อยเลย ก็เลยต้องจำใจเอามาปิ้งกิน

カツオの刺(さし)身(み)に薬(やく)味(み)をたっぷりのせて食(た)べるのが、美味(おい)しいんだよ。

• กินซาชิมิคัตสึโอะโดยโรยเครื่องเทศเยอะๆ น่ะ อร่อยมากเลยนะ