火(ひ)にかける

火(ひ)にかけたやかんでお湯(ゆ)を沸(わ)かします。

• I will boil water in a kettle placed over a fire.

もしかして鍋(なべ)を火(ひ)にかけっぱなしではないかと、家(いえ)に戻(もど)るまで気(き)が気(き)じゃなかった。

• I was unable to ease my worries that I might have left something in the pan until I finally arrived home.

作(つく)り方(かた)は簡(かん)単(たん)！鍋(なべ)に材(ざい)料(りょう)を入(い)れ火(ひ)にかけ、ひと煮(に)立(た)ちしたら火(ひ)を止(と)め、あとは冷(さ)ますだけです。

• It's easy to make! All you have to do is put the ingredients in a pot, heat it up, turn off the heat once it boils, and let it cool.

フライパンに油(あぶら)を引(ひ)き火(ひ)にかけ、生(しょう)姜(が)とニンニクをさっと炒(いた)めます。トマトソース・醤(しょう)油(ゆ)・パプリカソースを加(くわ)え、塩(しお)コショウをして味(あじ)を調(ととの)えます。

• Heat some oil in a pan and fry some ginger and garlic for a few seconds. Then add tomato sauce, soy sauce and pimiento sauce. Add salt and pepper to taste.