すり鉢(ばち)

すり鉢(ばち)にバジルの葉(は)、房(ぼう)に分(わ)けたにんにく、松(まつ)の実(み)を入(い)れ、全(ぜん)体(たい)がどろどろになるまで丁(てい)寧(ねい)につぶす。

• ใส่ใบโหระพา กระเทียมที่แกะเป็นกลีบแล้ว และเมล็ดสนลงในครก แล้วค่อยๆ ตำอย่างพิถีพิถันจนกระทั่งทุกอย่างกลายเป็นเนื้อละเอียดเหลว