しょうが

生(しょう)姜(が)って、好(す)き？

• Kamu suka jahe?

お寿(す)司(し)にはよく甘(あま)酢(ず)生(しょう)姜(が)が添(そ)えられています。

• Sushi sering kali disajikan dengan jahe merah yang direndam cuka.

生(しょう)姜(が)は体(からだ)を温(ぬく)める食(しょく)材(ざい)なので、冷(ひ)え性(しょう)の人(ひと)にはお勧(すす)めです。

• Jahe adalah bahan makanan yang menghangatkan tubuh, jadi saya merekomendasikannya bagi orang yang mudah merasa kedinginan.

コリアンダー・唐(とう)辛(がら)子(し)・生(しょう)姜(が)を持(も)ってくるのを忘(わす)れないで。

• Jangan lupa bawa ketumbar, cabai, dan jahe.

フライパンに油(あぶら)を引(ひ)き火(ひ)にかけ、生(しょう)姜(が)とニンニクをさっと炒(いた)めます。トマトソース・醤(しょう)油(ゆ)・パプリカソースを加(くわ)え、塩(しお)コショウをして味(あじ)を調(ととの)えます。

• Tuangkan minyak ke dalam wajan, panaskan di atas api, lalu tumis jahe dan bawang putih sebentar. Tambahkan saus tomat, kecap asin, dan saus paprika, lalu bumbui dengan garam dan lada untuk menyesuaikan rasanya.

豚(ぶた)ひき肉(にく)の臭(にお)いが気(き)になる時(とき)は、おろし生(しょう)姜(が)を少(すこ)し加(くわ)えるといいでしょう。

• Jika Anda merasa terganggu dengan bau daging babi giling, sebaiknya tambahkan sedikit jahe parut.

いつもより寒(さむ)いときは、生(しょう)姜(が)湯(ゆ)を飲(の)むと良(よ)い。お湯(ゆ)の暖(あたた)かさだけじゃなくて、生(しょう)姜(が)の効(こう)能(のう)でより暖(あたた)かくなる。

• Saat cuaca lebih dingin dari biasanya, ada baiknya minum air jahe. Bukan hanya karena hangatnya air, tapi karena khasiat jahe akan membuat tubuh terasa lebih hangat.