霜降り作り
しもふりづくりshimofurizukuri
พบน้อยหรือศัพท์เฉพาะคำนาม
ความหมาย
ความหมายแปลจาก JMdict และมีภาษาอังกฤษต้นฉบับอยู่ใต้แต่ละความหมาย
คำนาม
การลวกอาหารในน้ำเดือดแล้วน็อกด้วยน้ำเย็นทันที
EN fish, chicken, shellfish, etc. blanched by exposure to boiling and then icy water
ดูเพิ่มเติม: 霜降り
ประโยคที่มีคำนี้
คำนี้ยังไม่มีประโยคตัวอย่าง
