マルターゼは麦(ばく)芽(が)糖(とう)を分(ぶん)解(かい)する酵(こう)素(そ)です。 Maltase is an enzyme that breaks down maltose. 単(たん)語(ご):マルターゼ麦(ばく)芽(が)糖(とう)分(ぶん)解(かい)酵(こう)素(そ)編(へん)集(しゅう)部(ぶ)の例(れい)文(ぶん)