うどん

そばはそば粉(こ)から、うどんやきしめんは普(ふ)通(つう)の小(こ)麦(むぎ)粉(こ)からできてるの。

• Soba is made of buckwheat flour, and udon and kishimen are made of plain wheat flour.

うどんを二(に)玉(たま)ゆでる。

• Boil two portions of udon.

このうどんは腰(こし)が強(つよ)い。

• These udon noodles are nice and firm.

うどんに稲(いな)荷(り)を載(の)せる。

• Put fried tofu on the udon.

うどんに七(なな)色(いろ)をかける。

• Sprinkle the seven-spice blend on the udon.

うどんに唐(とう)辛(がら)子(し)をかける。

• Sprinkle shichimi pepper on the udon.

あの店(みせ)はラーメンもうどんも美味(おい)しいです。

• That shop has delicious ramen and udon.

この店(みせ)のメニューの中(なか)で、一(いち)番(ばん)安(やす)いのはうどんです。

• Of all the items on this restaurant's menu, the cheapest is the udon.

ラーメンが食(た)べたいですか、それともうどんがいいですか？

• Do you want to eat ramen, or would you prefer udon?

昼(ひる)1時(じ)、駅(えき)前(まえ)のうどん屋(や)では、多(おお)くの人(ひと)が並(なら)んで、温(あたた)かいうどんを食(た)べている。

• At 1 p.m., at the udon shop in front of the station, many people are lining up to eat warm udon.